拌海蜇头的做法详细介绍

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拌海蜇头的简介及特色

鲜嫩味美,清爽适口。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
海蜇头200克
花生油10克大葱10克
白砂糖5克酱油5克

拌海蜇头的做法详细步骤

1. 海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;
2. 然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;
3. 葱去根洗净,切成葱花;
4. 葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;
5. 炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;
6. 用干净筷子拌匀即可食用。

拌海蜇头的做法小贴士

食物相克:
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 美食分享,让更多人知道