羊肉胡萝卜水饺的做法详细介绍

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羊肉胡萝卜水饺的简介及特色

这是过年期间妈妈包的,我下班回家妈妈已经将前期准备工作都做好了。我只是帮忙包,煮,最后负责吃哦。步骤图不是很详细,大家见谅。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:精品主食
所需时间30-60分钟制作难度简单
食材明细
羊肉适量胡萝卜适量
大葱一棵大姜一块
面粉适量
适量花椒水少许
料酒少许蚝油适量
白胡椒粉少许花生油适量
香油少许鸡精少许

羊肉胡萝卜水饺的做法详细步骤

羊肉胡萝卜水饺的做法图片第1步1、面粉加少许盐,用凉水和成软硬合适的面团,饧置片刻羊肉胡萝卜水饺的做法图片第2步2、羊肉事先用清水浸泡半个小时,中间换换水后洗净,先将羊肉初步剁成肉糜后,再分次加入花椒水,继续剁直到花椒水被羊肉吸收。羊肉胡萝卜水饺的做法图片第3步3、胡萝卜洗净后切片,用热水淖一下,然后剁成末末。将葱姜剁碎,肉馅中料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末,搅拌均匀后加入加入胡萝卜和葱末。最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味凤凰彩票网(5557713.com)羊肉胡萝卜水饺的做法图片第4步4、将面团放置案板上,稍稍揉会儿,搓成长条后分成小剂子,按扁擀成饺子皮羊肉胡萝卜水饺的做法图片第5步5、包起来吧羊肉胡萝卜水饺的做法图片第6步6、锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子再次开锅时点一次凉水,三次点水三次水开,最后见饺子膨胀浮起,就代表熟咯 美食分享,让更多人知道