凉拌猪耳朵的做法详细介绍

凉拌猪耳朵的菜谱图片 分享凉拌猪耳朵的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度高级
食材明细
猪耳朵黄瓜
凉白开
辣椒油芝麻酱
白糖
生抽

凉拌猪耳朵的做法详细步骤

凉拌猪耳朵的做法图片第1步1、猪耳朵清洗干净,放高压锅里卤。要烀的软硬适度,太烂糊了没嚼劲就不好吃了。凉拌猪耳朵的做法图片第2步2、卤好的猪耳朵切成细丝。据说讲究的应该切成大薄片,方球技术不行,就切细丝得了。凉拌猪耳朵的做法图片第3步3、黄瓜切细丝。凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凉拌猪耳朵的做法图片第4步4、切好的黄瓜跟猪耳朵放入盘中,蒜切末。凤凰彩票网(5557713.com)凉拌猪耳朵的做法图片第5步5、用凉白开加生抽、醋、白糖,芝麻酱和辣椒油,调成汁。浇入到盘里拌匀即可。 美食分享,让更多人知道
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